
Έργα
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ . . .
Από το 2023, η Mentor-Chain έχει υποστηρίξει επιχειρήσεις από τον βιομηχανικό, εμπορικό και αγροδιατροφικό τομέα στην υλοποίηση έργων βελτίωσης της εφοδιαστικής αλυσίδας, οργανωτικού μετασχηματισμού και ανάπτυξης στελεχών.
Κάθε έργο σχεδιάζεται με στόχο τη βελτίωση της επιχειρησιακής αποδοτικότητας, την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των λειτουργιών και τη δημιουργία μετρήσιμης επιχειρησιακής αξίας.
Εμπιστευτείτε μας για να βελτιστοποιήσουμε την εφοδιαστική σας αλυσίδα και να ενισχύσουμε την ανάπτυξή σας.
Ολοκληρωμένα Έργα
Ολοκληρωμένα έργα σε ΜΜΕ (βιομηχανίες τροφίμων κύκλου εργασιών 50 εκ.€)
Διάρκεια έργων: 12–16 μήνες
Στόχος
Ευθυγράμμιση των τμημάτων Εμπορικού, Operations και Οικονομικού μέσω μιας ενιαίας διαδικασίας σχεδιασμού και λήψης αποφάσεων.
Υλοποίηση
Στο πλαίσιο των έργων διάρκειας 12-16 μηνών, σχεδιάστηκε και εφαρμόστηκε η διαδικασία S&OP, η οποία συνδέει τη στρατηγική, τη ζήτηση, τις λειτουργίες και τους οικονομικούς στόχους της επιχείρησης σε ένα κοινό και ολοκληρωμένο πλάνο δράσης.
Κύριες Παρεμβάσεις
✔ Σχεδιασμός και εφαρμογή της διαδικασίας S&OP
✔ Διαμόρφωση εργαλείων Προγραμματισμού
✔ Καθορισμός ρόλων, αρμοδιοτήτων και governance model
✔ Ανάπτυξη μηχανισμών Demand & Supply Planning
✔ Υλοποίηση ολοκληρωμένου Change Management Plan
✔ Εκπαίδευση στελεχών και υποστήριξη υιοθέτησης της νέας διαδικασίας
Αποτελέσματα
✔ Μείωση Κόστους, βελτίωση εξυπηρέτησης παραγγελιών και κεφαλαίου κίνησης
✔Βελτιωμένη συνεργασία μεταξύ των τμημάτων Εμπορικού, Operations και Οικονομικού
✔ Ενιαία εικόνα ζήτησης, δυναμικότητας και οικονομικών στόχων
✔ Ταχύτερη και αποτελεσματικότερη λήψη αποφάσεων
✔ Ενίσχυση της διαφάνειας και της διατμηματικής ευθυγράμμισης
✔ Δημιουργία σταθερής βάσης για συνεχή βελτίωση και βιώσιμη ανάπτυξη
Ολοκληρωμένα έργα σε εμπορικές και βιομηχανικές επιχειρήσεις
Διάρκεια έργων: 2-6 μήνες
Στόχος
Βελτίωση της λειτουργικής αποδοτικότητας των αποθηκών μέσω αναδιοργάνωσης των αποθηκευτικών χώρων, βελτιστοποίησης των ροών υλικών και ενίσχυσης της διαχείρισης αποθεμάτων.
Κύριες Παρεμβάσεις
✔ Πλήρης αξιολόγηση αποθηκευτικών λειτουργιών και υποδομών
✔ Χωροταξικός ανασχεδιασμός αποθηκευτικών χώρων
✔ Βελτιστοποίηση διαδικασιών παραλαβής, αποθήκευσης και εκτέλεσης παραγγελιών
✔ Ανάλυση δεδομένων αποθεμάτων και λειτουργικών δεικτών
✔ Βελτίωση των εφοδιαστικών και μεταφορικών ροών
Αποτελέσματα
✔ Καλύτερη αξιοποίηση διαθέσιμου χώρου
✔ Αύξηση παραγωγικότητας αποθηκών
✔ Μείωση λειτουργικών καθυστερήσεων
✔ Βελτίωση ακρίβειας αποθεμάτων και διαθεσιμότητας προϊόντων
Ολοκληρωμένα έργα σε εμπορικές επιχειρήσεις, βιομηχανίες και αγροδιατροφικό τομέα (agrologistics)
Διάρκεια έργων: 2–5 μήνες
Στόχος
Η αξιολόγηση της ωριμότητας και της λειτουργικής αποτελεσματικότητας της εφοδιαστικής αλυσίδας, ο εντοπισμός ευκαιριών βελτίωσης και η διαμόρφωση ενός ρεαλιστικού πλάνου επιχειρησιακού μετασχηματισμού.
Κύριες Παρεμβάσεις
✔ Αξιολόγηση διαδικασιών προγραμματισμού, προμηθειών, αποθεμάτων, παραγωγής και διανομής
✔ Ανάλυση οργανωτικής δομής, ρόλων, αρμοδιοτήτων και συστημάτων λήψης αποφάσεων
✔ Αξιολόγηση δεικτών απόδοσης (KPIs) και συστημάτων reporting
✔ Έλεγχος αποθεμάτων, αποθηκευτικών λειτουργιών και μεταφορικών ροών
✔ Εντοπισμός κινδύνων, περιορισμών και ευκαιριών βελτίωσης
✔ Διαμόρφωση αναλυτικού οδικού χάρτη μετασχηματισμού (Transformation Roadmap)
Αποτελέσματα
✔ Εντοπισμός ευκαιριών μείωσης κόστους και βελτίωσης εξυπηρέτησης πελατών
✔ Ολοκληρωμένη εικόνα της εφοδιαστικής αλυσίδας και της οργανωτικής ωριμότητας
✔ Προτεραιοποίηση δράσεων με βάση τον επιχειρησιακό αντίκτυπο και την απόδοση της επένδυσης
✔ Βελτίωση της ορατότητας και της ποιότητας λήψης αποφάσεων
✔ Δημιουργία πλάνου μετασχηματισμού με σαφείς προτεραιότητες, χρονοδιάγραμμα και αναμενόμενα οφέλη
Ολοκληρωμένα έργα οργανωτικού μετασχηματισμού
Διάρκεια έργων: 6-12 μήνες
Στόχος
Η ενίσχυση της οργανωτικής αποτελεσματικότητας και η αναβάθμιση των λειτουργιών Ανθρώπινου Δυναμικού και Προμηθειών μέσω της τυποποίησης διαδικασιών, της ανάπτυξης σύγχρονων εργαλείων διοίκησης και της ενδυνάμωσης των στελεχών.
Κύριες Παρεμβάσεις
✔ Στοχευμένη αναζήτηση Στελεχών
✔ Εκπαίδευση και ανάπτυξη δεξιοτήτων στελεχών
✔ Σχεδιασμός και τεκμηρίωση πολιτικών και διαδικασιών λειτουργίας HR & Procurement
✔ Ανάπτυξη εργαλείων Προμηθειών, SRM, SLA's, risk management, reporting διοίκησης και υποστήριξης λήψης αποφάσεων
✔Δημιουργία και επικαιροποίηση Περιγραφών Θέσεων Εργασίας (Job Descriptions), καθορισμός ρόλων και αρμοδιοτήτων και ανάπτυξη Δεικτών Απόδοσης (KPIs)
✔ Σχεδιασμός Πολιτικής Αμοιβών σύμφωνα με τις απαιτήσεις της νέας Ευρωπαϊκής Οδηγίας για τη Μισθολογική Διαφάνεια (Pay Transparency Directive)
✔ Ανάπτυξη Συστήματος Μέτρησης και Αξιολόγησης Απόδοσης (Performance Management System)
✔ Ενίσχυση της οργανωτικής διακυβέρνησης και της λογοδοσίας
Αποτελέσματα
✔ Σαφής καθορισμός ρόλων, αρμοδιοτήτων και προσδοκιών απόδοσης
✔ Βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της συνεργασίας μεταξύ των τμημάτων
✔ Ενίσχυση της διαφάνειας και της δικαιοσύνης στις πολιτικές αμοιβών
✔ Δημιουργία σύγχρονου πλαισίου διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού
✔ Βελτίωση της παρακολούθησης και διαχείρισης της απόδοσης
✔ Ενίσχυση της οργανωτικής ετοιμότητας απέναντι στις σύγχρονες κανονιστικές και επιχειρησιακές απαιτήσεις
Πάνω από 1.000 ώρες εκπαίδευσης και mentoring σε στελέχη επιχειρήσεων
Στόχος
Η ανάπτυξη των γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων των στελεχών (Διευθύνσεων και Υπεύθυνων Τμημάτων), με στόχο τη βελτίωση της λήψης αποφάσεων, την ενίσχυση της διατμηματικής συνεργασίας και την αποτελεσματική υποστήριξη του επιχειρησιακού μετασχηματισμού.
Θεματολογία Εκπαίδευσης & Mentoring
✔ Διαδικασία S&OP (Sales & Operations Planning) και Integrated Business Planning (IBP)
✔ Διοίκηση Αποθήκης, Μεταφορών, Customer Service
✔ Διαδικασία Budget και κοστολόγησης
✔ Διαδικασία Master Data
✔ Προγραμματισμός Ζήτησης (Demand Planning) και Προγραμματισμός Εφοδιασμού (Supply Planning)
✔ Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας (Supply Chain Management)
✔ Προγραμματισμός Προμηθειών και Διαχείριση Αποθεμάτων
✔ Ανάλυση Δεδομένων, Reporting και Δείκτες Απόδοσης (KPIs)
✔ Soft Skills: Επικοινωνία, Συνεργασία, Ηγεσία και Διαχείριση Ομάδων
Αποτελέσματα
✔ Ενίσχυση των επιχειρησιακών και διοικητικών δεξιοτήτων των στελεχών
✔ Βελτίωση της ποιότητας και της ταχύτητας λήψης αποφάσεων
✔ Αποτελεσματικότερη αξιοποίηση δεδομένων και δεικτών απόδοσης
✔ Υποστήριξη της υιοθέτησης νέων διαδικασιών και εργαλείων
✔ Ενίσχυση της κουλτούρας συνεργασίας και συνεχούς βελτίωσης
✔ Επιτάχυνση της οργανωτικής και λειτουργικής ανάπτυξης των επιχειρήσεων
Ολοκληρωμένα έργα σε βιομηχανίες και αγροτικό συνεταιρισμό
Στόχος
Η ψηφιοποίηση των αποθηκευτικών λειτουργιών και η βελτίωση της ακρίβειας, της ιχνηλασιμότητας και της παραγωγικότητας μέσω της υλοποίησης συστημάτων Warehouse Management System (WMS).
Κύριες Παρεμβάσεις
✔ Καταγραφή και ανάλυση επιχειρησιακών απαιτήσεων
✔ Υποστήριξη επιλογής και σχεδιασμού λύσης WMS
✔ Ανασχεδιασμός αποθηκευτικών διαδικασιών
✔ Εκπαίδευση χρηστών και υποστήριξη μετάβασης
✔ Υποστήριξη έναρξης παραγωγικής λειτουργίας (Go-Live)
Αποτελέσματα
✔ Βελτίωση της ακρίβειας αποθεμάτων
✔ Πλήρης ιχνηλασιμότητα κινήσεων και αποθεμάτων
✔ Αύξηση παραγωγικότητας αποθήκης
✔ Ταχύτερη και ορθότερη εκτέλεση παραγγελιών
✔ Βελτιωμένη ορατότητα και έλεγχος των αποθηκευτικών λειτουργιών
Προηγούμενα Έργα

